Merhabalar Sevgili Arkadaşlarım ve dostlarım, uzun uğraşlar sonucu bu sayfayı hazırlayabildim. ( Malum bu konularda ne kadar beceriksizim biliyorsunuz) Umarım bu sayfamı beğenirsiniz. Bu sayfada ilk tarifim Minik Pizzalar, büyük oğluşum Uğur'ın doğumgünü için hazırlamıştım bu pizzaları. Ancak yayınlayabiliyorum. Çocukların bayıldığı ve çok kolay bir tarif, tavsiye ederim.
Malzemeler;
*250 gr oda sıcaklığında margarin
*2 yumurta,
*6 yemek kaşığı yoğurt,
*1 paket kabartma tozu,
*5 su bardağı un,
*2 çorba kaşığı kadar tatlı ketçap( salça da olabilir)
*250 gr sosis
*250 gr taze kaşar peyniri
*tuz
*kekik
Hazırlanışı;
1. Margarin, yumurta, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
2.Hamuru merdane ile 1 parkak kalınlığında açın.
3.Açtığınız hamurdan bir bardak yada yuvarlak istediğiniz büyüklükte bir kalıp yardımı ile daireler kesin, kestiğiniz daireleri fırın tepsisine yerleştirin.
4.Ketçap ile kekiği bir kapta karıştırın ve bir fırça yardımı ile tepsiye dizdiğiniz yuvarlakların üzerine sürün.
5.Taze kaşar peynirini rendeleyin ve ketçap sürdüğünüz hamurların üzerine bir miktar serpin.
6.Halka halka dilimlediğiniz sosisleri ketçapın üzerine istediğiniz gibi dizin ve sosislerin üstlerine yeniden kaşar peyniri serpin.
7.180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarıp, peynirler güzelce eriyinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not;
Sosislerin yanında mantar, zeytin, biber ve domates de kullanabilir, sebze malzemelerini yada üst malzemenin tümünü isteğe göre değiştirebilirsiniz.
No comments:
Post a Comment